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高盐饮食有危害,低盐饮食更健康?真的是这样吗?

高盐饮食有危害,低盐饮食更健康?真的是这样吗?

吃饭没盐,高盐饭菜不香!饮食有危盐饮样

盐作为“百味之首”,害低是食更厨房里不可或缺的调味品。吃多少盐合适,健康却是高盐一个技术活。

关于高盐饮食的饮食有危盐饮样危害几乎人人皆知,还有人说:高盐会让人变傻变笨。害低真的食更是这样吗?低盐饮食就一定健康吗?

盐是维持人体生理平衡的必需品

在人体中的电解质方面,它是健康老大!

盐的高盐主要成分是氯化钠,氯离子和钠离子是饮食有危盐饮样人体极其重要的两种元素:

1、维持体内细胞内外的害低渗透压和酸碱平衡;

2、保持神经和肌肉的食更应激性;

3、参与胃酸的健康生成并增进食欲。

因此,在维持生理机能方面不可或缺。

高盐饮食危害多多!

高盐饮食会影响大脑健康,是因为肠道与大脑之间,可以通过脑-肠轴进行沟通,并调节大脑的发育和改变宿主的行为。

1、盐多会导致众多疾病,最直接的就是引发高血压,并导致中风、心脏病、胃病等;

2、高盐摄入可以直接损害人的胃粘膜,使它对胃壁的保护作用下降,导致胃癌的出现;

3、长期盐摄入量过多,会引起钙流失,导致骨质疏松。

那么重点来了--食盐摄入标准

目前国人人均每日食盐摄入量为10.5克,超标有些严重。对于正常人来讲,建议每天的盐摄入不超过5-6克,大约相当于一茶匙的量(或一啤酒盖抹平的量)。

患有高血压、心衰,脑卒中、肾功能衰竭、骨质疏松的患者更要控制盐的摄入量。

低盐饮食有危害吗?

控制盐摄入并不等于一味减盐、盲目减盐,吃盐越少越健康,其实也未必!

长期低盐饮食势必会造成潜在低血钠的威胁。肾脏是负责钠的回吸收,体内钠不足,肾脏更要努力把住出口,不让钠跑出去。低盐饮食的情况下,肾脏工作负荷量非常大。

另外,长期摄入盐不足,人体含钠量下降,就会出现疲乏、倦怠、眩晕,甚至可发生昏厥、厌食、恶心、呕吐、视力模糊、脉细弱,严重时有肌肉挛痛、阵挛性腹痛等一系列症状。因此,夏天很热的情况或运动中汗流浃背,不仅要补水,还要注意补盐!

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